4 Jenis Kopi Robusta Indonesia, Mana Pilihanmu?

4 Jenis Kopi Robusta Indonesia, Mana Pilihanmu?

Strong dan bold adalah karakter yang sangat dikenal dari kopi jenis robusta. Selain itu kopi jenis robusta memiliki cita rasa khas pahit. Meski pahit, kopi ini digemari banyak orang di berbagai penjuru Indonesia. Coffea Canephora adalah nama ilmiah dari kopi ini. Berikut ini 4 jenis kopi robusta dari berbagai daerah di Indonesia.

1. Robusta Lampung

Lampung merupakan salah satu daerah penghasil kopi dengan cita rasa yang enak. Kopi jenis robusta yang berasal dari Lampung termasuk dalam kopi jenis robusta yang terbaik di daerah Indonesia. Kopi asal Lampung ini penjualannya bahkan sudah mencapai pasar internasional.

Perlu Anda ketahui robusta Lampung ini ditanam di atas ketinggian 600 mdpl. Dilihat dari kondisi geografis, iklim, serta kondisi tanah dimana kopi ini ditanam membuat robusta Lampung menawarkan cita rasa yang berbeda dengan kopi jenis robusta lainnya.

2. Robusta Dampit Malang

Sama halnya dengan robusta Lampung, kopi jenis robusta asal Dampit Malang ini juga sudah terkenal hingga luar negeri. Robusta Dampit Malang ini terbilang memiliki cita rasa unik bahkan tidak sedikit orang Eropa menjadi penggemar dari kopi ini. Kopi ini sudah sangat banyak dijual di dataran Eropa.

Perlu Anda ketahui Kecamatan Dampit, Malang, Jawa Timur merupakan satu kawasan yang menghasilkan kopi jenis robusta yang cukup terkenal. Di daerah asalnya, robusta Dampit Malang ini ditanam dan dibudidayakan di atas ketinggian 800 mdpl dengan kontur tanah yang subur. Kenikmatan dari robusta Dampit sudah bukan menjadi hal yang perlu dipertanyakan lagi.

3. Robusta Jawa

Terkenal dengan sebutan java robusta atau java mocha¸ robusta asal Jawa ini sudah tidak asing lagi di telinga  masyarakat Indonesia. Salah satu robusta asal Jawa yang paling populer adalah robusta yang berasal dari daerah Temanggung, Jawa Tengah.

Temanggung merupakan salah satu daerah di Provinsi Jawa Tengah yang memiliki tanah subur sehingga cocok sebagai lahan penanaman kopi. Robusta asal jawa tersaji dalam berbagai macam cita rasa diantaranya adalah sweet tobacco, full body, clean, dan chocolate cake.

4. Robusta Flores

Jenis kopi ini berasal dari daerah Flores, Nusa Tenggara Barat. Daerah ini tidak hanya terkenal dengan pantai-pantai yang eksotis saja namun juga dikenal dengan hasil kopi jenis robusta yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Jenis robusta yang berasal dari Flores, Nusa Tenggara Barat dikenal dengan cita rasa cereal, wheat, nutty, dan good body.

Pada dasarnya untuk menghasilkan kopi jenis robusta yang berkualitas  di Indonesia terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan. Diantaranya adalah lokasi penanaman biji kopi, suhu, kondisi angin, termasuk juga curah hujan. Secara umum daerah penghasil kopi memiliki kondisi tanah yang subur.

Nah, itulah kopi jenis robusta asli Indonesia. Tahukah Anda? Indonesia merupakan negara yang termasuk dalam penghasil kopi terbesar keempat di dunia. Jadi mana jenis kopi robusta pilihan Anda? Pilihlah robusta terbaik sesuai selera Anda.